Hagyományos savanyú káposzta
Sóval érlelt, ropogós fehér káposzta enyhe köménnyel.
Leírás
Gyalult fehér káposzta, só és egy csipet kömény – ennyi az egész. A káposzta a saját levében, tejsavas erjedéssel érik, így kellemesen savanykás és ropogós marad. Kiváló alap töltött káposztához, székelykáposztához, de salátaként is megállja a helyét.
Összetevők
fehér káposzta (97%), só, köménymag
Allergének: Allergén összetevőt nem tartalmaz.
Kiszerelés és tárolás
Nettó tömeg / térfogat: 680 g. Hűtve, 0–6 °C között tárolandó. Felbontás után tiszta evőeszközzel vedd ki, és 2 héten belül fogyaszd el. Az erjedés a hűtőben is lassan folytatódik, ezért a lé enyhén pezseghet – ez természetes jelenség.
Tálalási ötletek
A termék élelmiszer, nem gyógyhatású készítmény. A címkén feltüntetett adatok az irányadók; a minőségmegőrzési idő a csomagoláson olvasható.
Ezeket is ajánljuk
Élénk színű, enyhén fűszeres lila káposzta borókával.
Kapros, fokhagymás sós lében érlelt uborka – ecet nélkül.
Ropogós répahasábok friss gyömbérrel, enyhén savanykás ízzel.
Földes, édeskés cékla babérlevéllel és fekete borssal érlelve.